Quem Somos

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A BRAFP é licenciada como filiada da International Association for Food Protection (IAFP), entidade responsável pela publicação do Journal of Food Protection e pelo Food Protection Trends.

A BRAFP, fundada em março de 2002, é uma associação civil, sem fins lucrativos, de caráter científico e educacional.

SEUS PRINCIPAIS OBJETIVOS SÃO:

  • Promover um fórum de discussão para profissionais da área de inocuidade e qualidade de alimentos;
  • Auxiliar no aprimoramento profissional de seus sócios através do intercambio de informações técnicas e científicas e da divulgação de informações relativas à segurança alimentar;
  • Cooperar com outros grupos profissionais na melhoria e na promoção da inocuidade dos alimentos.

Anualmente a BRAFP estará promovendo um encontro técnico-científico que contará com a participação de um membro da IAFP, além de profissionais brasileiros de reconhecida competência na área de proteção dos alimentos.